Éttermünk ajánlata

Angebot unseres Restaurants

Special offer of our restaurant

Kacsamájpástétom málnazselével, dióval és pirított kaláccsal

Entenleberpastete mit Himbeergelee, Walnüssen und geröstetem Kuchen

Duck liver pâté with raspberry gel, walnut and broiled milk bread

2590 ,-

Sütőtök krémleves tökmagos szarvassonka tatárral

Kürbiscremesuppe mit Hirschschinkentatar und Kürbiskernen

Pumpkin cream soup with pumpkin seeded deer ham tartar

1100 ,-

Sült kacsacomb, káposztás cvekedlivel

Gebratene Entenkeule mit Kohlnudeln

Roasted duck leg with cabbage and noodles

2990 ,-

Pásztor pecsenye vaddisznóból, hagymástört burgonyával

Wildschweinbraten mit Zwiebelkartoffeln

Shepherd roasted wild-boar with smashed potatoes with onions

3990 ,-

Mákos guba

Mohnpielen

Poppy seed dough

890 ,-

Gesztenyepüré

Maronenpüree

Chestnut puree

690 ,-

Előételek

Vorspeisen

Starters

Vadpástétom sült almával és narancslekvárral

Wildfleischpastete mit gebratenem Apfel und Orangenmarmelade

Game pie with baked apples and orange jam

1590 ,-

Tatár bifsztek 140 g

Tatarenbeefsteak 140 g

Beef tartar 140 g

2990 ,-

Füstölt szarvas sonka, paprika vinaigrette-tel, pirítóssal

Geräucherter Hirschschinken mit Paprikavinaigrette und Toast

Smoked deer ham with paprika vinaigrette and toast

1990 ,-

Vegyes ízelítő szarvas sonka, szarvas kolbász, vadpástétom

Gemischte Häppchen Hirschschinken, Hirschwurst, Wildfleischpastete

Mixed hors d'oeuvre deer ham, deer sausage, game pâté

2490 ,-

Levesek

Suppen

Soups

Fácánleves

Fasanensuppe

Pheasant soup

890 ,-

Csontleves májgombóccal

Knochensuppe mit Leberknödel

Bone broth with liver dumplings

590 ,-

Szegfűgombaleves vadhúsgombóccal

Nelkenschwindlingsuppe mit Wildfleischknödel

Marasmius soup with venison dumplings

890 ,-

Tejszínes szarvasraguleves burgonyagombóccal

Hirschragoutsuppe mit Sahne und Kartoffelknödeln

Deer ragout soup with cream and potato dumplings

890 ,-

Vargányagomba krémleves füstölt csülökkel

Steinpilzcremesuppe mit geräucherter Schweinestelze

Porcini cream soup with smoked pork knuckle

890 ,-

Fokhagymakrémleves sajttal töltött égetett tészta fánkkal

Knoblauchcremesuppe mit Käse gefüllten Brandteigkrapfen

Garlic cream soup with cheese-filled fried donuts

790 ,-

Főfogások

Haputspeisen

Main courses

Grillezett csirkemell camembert-rel, őszibarackkal, áfonyamártással, burgonya copfocskával

Gegrillte Hühnerbrust mit Camembert, Pfirsichen, Heidelbeersoße und Kartoffelzöpfen

Grilled chicken breast with camembert, peach, blueberry sauce with potato tails

2290 ,-

Karavántekercs párolt rizzsel és coleslaw salátával (pulykamell, szalonna, füstölt sajt, szezámmagos bunda)

Karawanen-Rolle mit gedünstetem Reis und Krautsalat (Putenfilet, Speck, Räucherkäse, in Sesammantel)

Caravan roll with steamed rice and coleslaw salad(turkey breast, bacon, smoked cheese in sesame seed coating)

2490 ,-

Kacsamájjal töltött csirkemell, vargánya gombás tésztával

Mit Entenleber gefüllte Hühnerbrust mit Steinpilz-Nudeln

Chicken breast stuffed with duck liver, with pasta with flap mushroom

2690 ,-

Sült kacsamell curry-s sárgabarackkal, rántott burgonya gombóccal

Gebratene Entenbrust mit Curry-Pfirsich und gebratenen Kartoffelknödeln

Roasted duck breast with curry apricot, with breaded potato dumplings

3490 ,-

Rántott sertéskaraj, hasábburgonyával

Wiener Schnitzel mit pommes frites

Fried pork chop with French fries

1790 ,-

Sült sertés szűzpecsenye tejszínes erdei gombákkal, pirított burgonyával

Schweine-Jungfernbraten mit Sahne-Waldpilzen und gerösteten Kartoffeln

Roasted pork chine with creamy forest mushrooms and roasted potatoes

2590 ,-

Tordai Lacipecsenye (natúr bőrős sertéskaraj, fokhagyma, pirított burgonya, és vegyes saláta)

Braten „Torda”-Art (Schweinskotelett natur mit Schwarte, Knoblauch, Bratkartoffeln und gemischtem Salat)

Torda marketplace roast (pork chops with garlic, fried potatoes and mixed salad)

1990 ,-

Dupla bélszín java fűszeres vajjal

Lendenbraten (doppelte Portion) mit Kräuterbutter

Double tenderloin with spicy butter

8790 ,-

Bélszínszeletek zöldbors mártással (200 g), hasábburgonyával

Lendenbraten mit grüner Pfeffersoße (200 g)

Beef steak slices with green pepper sauce (200 g)

4290 ,-

Bélszínszeletek mézes kelbimbóval (200 g), hasábburgonyával

Lendenbraten mit Honig-Rosenkohl (200 g)

Beef steak slices with honey cauliflower (200 g)

4390 ,-

Séf ajánlata ”duó” ízelítő nagyvadakból: Kacsamájas vargányás szarvassült és vaddisznó szelet cumberland-mártással, házi rösti tallérral

Angebot des Chefs: „Duo“ Kostenprobe aus Wildgerichten: Hirschbraten mit Entenleber und Steinpilzen sowie Wildschweinschnitzel mit Cumberlandsoße und hausgemachten Rösti-Kartoffeln

Chef's special: "duo" samples from big game: Roast venison with duck liver and porcini mushrooms, wild boar chops in Cumberland sauce, home-made Rösti potatoes

3790 ,-

Párolt őz comb birsalma mártással, burgonya copfocskával

Geschmorte Rehkeule mit Quittensoße und Kartoffelzöpfen

Steamed roe leg with quince sauce and potato tails

3690 ,-

Aszalt szilvás áfonyás őzsült, toboz burgonya

Gebratenes Reh mit getrockneten Pflaumen, Heidelbeeren und Kroketten

Roe roast with prunes and blackberry, potato cones

3690 ,-

Szarvas szelet tejszínes rókagomba mártás, burgonyalángossal

Hirschschnitte mit Pfifferlingcremesoβe und Kartoffelpuffern

Deer chop with creamy chanterelle sauce and fried potato flatbread

3590 ,-

Chilis-csokis szarvas bélszín , burgonya copfocskávall

Hirschlendenbraten mit Chili und Schokolade und Kartoffelzöpfen

Deer loin with chilli and chocolate, with potato tails

4490 ,-

Szarvasborjú borda mézes szedermártással, burgonyakrokettel

Hirschkalbrippe mit Honig-Brombeerensoße und Kroketten

Fawn-rib with honey bramble-berry sauce and potato croquette

3990 ,-

Szarvas szelet vadas mártással, pirított szalvéta gombóccal

Hirschschnitte mit Wildrahmsoße und geröstetem Serviettenknödel

Deer chop with hunter sauce and napkin dumplings

2990 ,-

Vadpörkölt galuskával szarvas vagy vaddisznó

Hirschgulasch mit Nockerln

Deer stew with noodles

1990 ,-

Sült vaddisznó karaj hecsedli mártással, röszti tallérral

Gebratenes Wildschweinkarree mit Hagebuttensoße und Rösti

Baked wild boar chops with rosehip sauce, hash browns

3690 ,-

Szárított gyümölccsel töltött vaddisznó karaj, fűszeres narancsmártással, burgonya copfocskával

Mit Trockenfrüchten gefülltes Wildschweinkarree mit würziger Orangensoße und Kartoffelzöpfen

Wild boar chop stuffed with dried fruits, with spicy orange sauce and potato tails

3990 ,-

Tejszínes gombás tőkehalfilé, zöldséges bulgurral

Kabeljaufilet mit Sahne-Pilzen und Gemüse-Bulgur

Creamy cod fillet with mushroom and vegetable bulgur

2090 ,-

Sült pisztráng, hideg burgonya salátával

Gebratene Forelle mit kaltem Kartoffelsalat

Fried trout with cold potato salad

2390 ,-

Gyermekeknek ajánljuk

Angebote für Kinder

For Children

Mosolytál (fél rántott borda, mosolygós burgonya)

Teller Lächeln (1/2 gebratenes Kotelett mit lächelnden Kartoffeln)

„Smiley” platter (1/2 pork schnitzel with smiling fried potatoes)

1090 ,-

Csibefutam (rántott csirkecomb, hasábburgonya)

Chicken Run (Gebratene Hühnerkeule mit Pommes frites)

Chicken Run (Breaded chicken legs, French fries)

1090 ,-

Tálak

Platten

Complete dishes

Fogadótál 2 személyre (rántott szelet, fokhagymás bőrös karaj, vadszelet, natúr szelet pirított gombával, párizsi pulykamell, risz, hasábburgonya, vegyes saláta)

Wirtsplatte für 2 Personen (Schnitzel gebacken, Zigeunerbraten, Wildschnitzel, Naturschnitzel, mit gerösteten Pilzen, Putenbrustfilet Pariser Art, Reis, Pommes Frites, gemischter Salat)

The Inn’s special dish for two (pork schnitzel, gypsy roast, game fillet, schnitzel with braised mushrooms, turkey breast parisienne served with rice, fried potatoes and mixed salad)

5190 ,-

„Vadkaland” (tál két személyre) Vaddisznósült dinsztelt káposztával, szarvas szelet cumberland-mártással, házi rösti tallérral, zöldséges-gombás vaddisznó ragu burgonyagombóccal

„Wildabenteuer“ (Gericht für zwei Personen) Wildschweinbraten mit gedünstetem Kraut, Hirschschnitzel mit Cumberlandsoße, hausgemachten Rösti-Kartoffeln, Wildschweinragout mit Gemüse und Pilzen, Kartoffelknödeln

"Wild Adventure" (dish for two people) Roast wild boar with stewed cabbage, deer steak in Cumberland sauce, with home-made Rösti potatoes, wild boar stew with vegetables and mushrooms, and potato dumplings

6990 ,-

Köretek

Beilagen

Side orders

Rizs

Reis

Rice

400 ,-

Hasábburgonya

Pommes Frites

French fried potatoes

400 ,-

Petrezselymes burgonya

Petersilienkartoffeln

Parsley potatoes

400 ,-

Galuska

Nockerln

Galuska (special Hungarian pasta dumplings)

400 ,-

Burgonyalángos

Kartoffelflammkuchen

Potato cakes

400 ,-

Házi készítésű Rösti burgonya

Hausgemachten Rösti

Homemade hash browns

400 ,-

Házi készítésű burgonya copfocska

Hausgemachten Kartoffelnzopf

Homemade potato croquettes

400 ,-

Grillezett zöldség

Gedämpftes Gemüse)

Fried vegetables

700 ,-

Saláták

Salate

Salads

Uborka saláta

Gurkensalat

Cucumber salad

450 ,-

Paradicsom saláta

Tomatensalat

Tomato salad

450 ,-

Friss saláta zöldfűszeres dresszinggel

Frischer Salat mit Kräuterdressing

Fresh salad with herbed dressing

700 ,-

Házi vegyes saláta

Gemister Salat

Mixed salad

350 ,-

Csemege uborka

Essiggurken

Pickled gherkins

350 ,-

Ecetes almapaprika

Eingelegte Paprika

Pickled green pepper

350 ,-

Kovászos uborka

Salzgurken

Pickled cucumber

350 ,-

Édességek

Desserts

Desserts

Somlói galuska

Somlauer Nockerl

Somló chocolate sponge trifle

690 ,-

Brownie vanília fagyival és erdei gyümölcsökkel

Brownie mit Vanilleeis und Waldbeeren

Brownie with vanilla ice cream and forest fruits

890 ,-

Fagylalt kehely

Eisbecher

Ice cream sundae

990 ,-

Gundel palacsinta

Gundelpalatschinken

Gundel pancakes (with chocolate and nut sauce)

690 ,-

Lekváros palacsinta

Palatschinken mit Marmalade

Jam pancakes

430 ,-

Nutellás palacsinta

Palatschinken mit Nutella

Pancakes with Nutella

430 ,-

Kakaós palacsinta

Palatschinken mit Kakaofüllung

Chocolate pancakes

430 ,-