Éttermünk ajánlata

Angebot unseres Restaurants

Special offer of our restaurant

Gyümölcsleves

Obstsuppe

Fruit soup

990 ,-

Rántott szarvas karaj burgonyakrokettel, áfonya mártással

Gebackenes Hirschkarree mit Kartoffelkroketten und Heidelbeersoße

Breaded deer chop with potato croquettes and blueberry sauce

3990 ,-

Cherrys sült vaddisznó szűzpecsenye, copfocskával

Wildschweinbraten mit Cherry Brandy, Kirschen und Kartoffelzöpfen

Wild boar tenderloin with Cherry Brandy, cherry and braided potatoes

3990 ,-

Sült bébicsirke zöldséges rétessel

Gebratenes Babyhühnchen mit Gemüsestrudel

Baked baby chicken with vegetable strudel

2590 ,-

Panna cotta

Panna cotta

Panna cotta

790 ,-

Előételek

Vorspeisen

Starters

Vadpástétom sült almával és narancslekvárral Kedvenc ételeink galériája

Wildpastete mit gebackenen Äpfeln und Orangenmarmelade

Venision paste with baked apples and orange marmalade

1590 ,-

Tatár bifsztek 140 g

Tatarenbeefsteak 140 g

Beef tartar 140 g

2990 ,-

Füstölt szarvas sonka, tormahabbal Kedvenc ételeink galériája

Geräucherter Hirschschinken mit Meerrettichmousse

Smoked deer ham with horseradish foam

1990 ,-

Zöldségropogós, snidlinges mártogatóssal

Knusprige Gemüsestücke mit Schnittlauchdip

Vegetable balls with chive dip

1190 ,-

Levesek

Suppen

Soups

Fácánleves Kedvenc ételeink galériája

Fasanensuppe

Pheasant soup

790 ,-

Csontleves májgombóccal

Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe

590 ,-

Szegfűgombaleves vadhúsgombóccal

Fasanen-Rahmragoutsuppe mit Kartoffelknödeln

Cream of pheasant ragout-soup with potatoe dumplings

790 ,-

Tejszínes szarvasraguleves burgonyagombóccal

Hirschragoutsuppe mit Sahne und Kartoffelknödeln

Deer ragout soup with cream and potato dumplings

790 ,-

Vargányagomba krémleves füstölt csülökkel Kedvenc ételeink galériája

Steinpilzcremesuppe mit geräucherter Schweinestelze

orcini cream soup with smoked pork knuckle

790 ,-

Fokhagymakrémleves sajttal töltött égetett tészta fánkkal

Knoblauchcremesuppe mit Käse gefüllten Brandteigkrapfen

Garlic cream soup with cheese-filled fried donuts

690 ,-

Főfogások

Haputspeisen

Main courses

Grillezett csirkemell camembert-rel, körtepürével, burgonya copfocskával

Gegrillte Hühnerbrust mit Camembert, Birnenpüree und Kartoffelzopf

Grilled chicken breast with camembert, pear puree and braided potato

2290 ,-

Karavántekercs párolt rizzsel és coleslaw salátával (pulykamell, szalonna, füstölt sajt, szezámmagos bunda)

Karawanen-Rolle mit gedünstetem Reis und Krautsalat (Putenfilet, Speck, Räucherkäse, in Sesammantel)

Caravan roll with steamed rice and coleslaw salad(turkey breast, bacon, smoked cheese in sesame seed coating)

2490 ,-

Aszalt paradicsommal töltött csirkemell, zöldfűszeres tésztával

Mit getrockneten Tomaten gefüllte Hühnerbrust mit Kräuternudeln

Chicken breast filled with dried tomatoes, with herbed pasta

2390 ,-

Balzsamos sült kacsamell karamellizált káposztával, pirított burgonya gombóccal

Gebratene Hühnerbrust mit Balsamicoessig, karamellisiertem Kraut und gerösteten Kartoffelknödeln

Balsamic baked duck breast with caramelized cabbage and sautéed potato dumplings

3290 ,-

Sült sertés szűzpecsenye tejszínes erdei gombákkal, gratin burgonyával

Schweine-Jungfernbraten mit Waldpilzcremesoße und Kartoffelgratin

Baked pork tenderloin with forest mushrooms and gratin potato

2590 ,-

Szárított gyümölccsel töltött sertés karaj, sült burgonyával, baconos hagymás vinaigrette-tel

Mit getrocknetem Obst gefülltes Schweinekarree mit gebratenen Kartoffeln und Bacon-Zwiebel-Vinaigrette

Pork chops filled with dried fruit, with French fries seasoned with bacon and onion vinaigrette

2190 ,-

Ropogós zöldséges bundában sült sertés szűzpecsenye, kukoricás tarhonyával

Schweine-Jungfernbraten in knusprigem Gemüsemantel mit Mais-Eiergraupen

Pork tenderloin coated in crispy vegetables, with egg barley and corn

2590 ,-

Tordai Lacipecsenye (natúr bőrős sertéskaraj, fokhagyma, pirított burgonya, és vegyes saláta)

Braten „Torda”-Art (Schweinskotelett natur mit Schwarte, Knoblauch, Bratkartoffeln und gemischtem Salat)

Torda roast pork (pork chops with garlic, fried potatoes and mixed salad)

1990 ,-

Bélszínszeletek zöldbors mártással (200 g), steak burgonyával

Lendenbraten mit grüner Pfeffersoße (200 g) und gebratenen Kartoffeln

Beef steak slices with green pepper sauce (200 g), with steak potato

3790 ,-

Bélszínszeletek mézes kelbimbóval (200 g), steak burgonyával

Lendenbraten mit Honig-Rosenkohl (200 g) und gebratenen Kartoffeln

Beef steak slices with honey cauliflower (200 g) and steak potato

3790 ,-

Séf ajánlata ”duó” ízelítő nagyvadakból: Kacsamájas vargányás szarvassült és vaddisznó szelet cumberland-mártással, házi rösti tallérral

Angebot des Chefs: „Duo“ Kostenprobe aus Wildgerichten: Hirschbraten mit Entenleber und Steinpilzen sowie Wildschweinschnitzel mit Cumberlandsoße und hausgemachten Rösti-Kartoffeln

Chef's special: "duo" samples from big game: Roast venison with duck liver and porcini mushrooms, wild boar chops in Cumberland sauce, home-made Rösti potatoes

3590 ,-

Aszalt szilvás áfonyás őzsült, toboz burgonya

Gebratenes Reh mit getrockneten Pflaumen, Heidelbeeren und Kroketten

Roe roast with prunes and blackberry, potato cones

3590 ,-

Szarvas szelet tejszínes rókagomba mártás, burgonyalángossal

Hirschschnitte mit Pfifferlingcremesoβe und Kartoffelpuffern

Deer chop with creamy chanterelle sauce and fried potato flatbread

3390 ,-

Roston sült szarvas karaj chilis málnaszósszal, burgonya copfocskával

Hirschkarree auf dem Rost gebraten mit Chili-Himbeersoße und Kartoffelzopf

Barbecued deer chops with chili & raspberry sauce, braided potato

3690 ,-

Szarvasborjú borda Nem vadász módra, fűszeres burgonyával

Hirschkalbsrippe nicht auf Jägerart mit gewürzten Kartoffeln

Non-hunter style fawn ribs with seasoned potato

3890 ,-

Szarvas szelet vadas mártással, pirított szalvéta gombóccal

Hirschschnitte mit Wildrahmsoße und geröstetem Serviettenknödel

Deer chop with hunter sauce and napkin dumplings

2990 ,-

Szarvas szelet sült kacsa májjal, vargánya gombával és vörösboros barnamártással, vadrizzsel

Hirschschnitte mit gebratener Entenleber, Steinpilzen, brauner Rotweinsoße und Wildreis

Deer chop with fried duck liver, porcini and brown sauce with red wine, wild rice

3590 ,-

Szarvas pörkölt galuskával

Hirschgulasch mit Nockerln

Deer stew with noodles

1990 ,-

Sült vaddisznó karaj hecsedli mártással, röszti tallérral

Gebratenes Wildschweinkarree mit Hagebuttensoße und Rösti

Baked wild boar chops with rosehip sauce, hash browns

3490 ,-

Vaddisznó flekken petrezselymes burgonyával

Gegrillte Wildschweinflecken mit Petersilienkartoffeln

Barbecued boar with parsley potato

3190 ,-

Párolt vaddisznó comb erdei gombákkal, gratin burgonyával

Geschmorte Wildschweinkeule mit Waldpilzen und Kartoffelgratin

Steamed boar leg with forest mushrooms and gratin potato

3290 ,-

Zöldfűszeres tőkehalfilé, grillezett zöldségekkel

Seehechtfilet mit Kräutern und gegrilltem Gemüse

Herbed cod fillets with grilled vegetables

1990 ,-

Fokhagymás sült pisztráng, petrezselymes burgonyával és coleslaw salátával

Gebratene Forelle mit Knoblauch, Petersilienkartoffeln und Krautsalat

Fried trout with garlic, parsley potato and coleslaw salad

2290 ,-

Gyermekeknek ajánljuk

Angebote für Kinder

For Children

Mosolytál (fél rántott borda, mosolygós burgonya)

Teller Lächeln (1/2 gebratenes Kotelett mit lächelnden Kartoffeln)

„Smiley” platter (1/2 pork schnitzel with smiling fried potatoes)

1090 ,-

Csibefutam (rántott csirkecomb, hasábburgonya)

Chicken Run (Gebratene Hühnerkeule mit Pommes frites)

Chicken Run (Breaded chicken legs, French fries)

1090 ,-

Tálak

Platten

Complete dishes

Fogadótál 2 személyre (rántott szelet, fokhagymás bőrös karaj, vadszelet, natúr szelet pirított gombával, párizsi pulykamell, risz, hasábburgonya, vegyes saláta)

Wirtsplatte für 2 Personen (Schnitzel gebacken, Zigeunerbraten, Wildschnitzel, Naturschnitzel, mit gerösteten Pilzen, Putenbrustfilet Pariser Art, Reis, Pommes Frites, gemischter Salat)

The Inn’s special dish for two (pork schnitzel, gypsy roast, game fillet, schnitzel with braised mushrooms, turkey breast parisienne served with rice, fried potatoes and mixed salad)

5190 ,-

„Vadkaland” (tál két személyre) Vaddisznósült dinsztelt káposztával, szarvas szelet cumberland-mártással, házi rösti tallérral, zöldséges-gombás vaddisznó ragu burgonyagombóccal

„Wildabenteuer“ (Gericht für zwei Personen) Wildschweinbraten mit gedünstetem Kraut, Hirschschnitzel mit Cumberlandsoße, hausgemachten Rösti-Kartoffeln, Wildschweinragout mit Gemüse und Pilzen, Kartoffelknödeln

"Wild Adventure" (dish for two people) Roast wild boar with stewed cabbage, deer steak in Cumberland sauce, with home-made Rösti potatoes, wild boar stew with vegetables and mushrooms, and potato dumplings

6990 ,-

Köretek

Beilagen

Side orders

Rizs

Reis

Rice

400 ,-

Hasábburgonya

Pommes Frites

French fried potatoes

400 ,-

Petrezselymes burgonya

Petersilienkartoffeln

Parsley potatoes

400 ,-

Galuska

Nockerln

Galuska (special Hungarian pasta dumplings)

400 ,-

Burgonyalángos

Kartoffelflammkuchen

Potato cakes

400 ,-

Házi készítésű Rösti burgonya

Hausgemachten Rösti

Homemade hash browns

400 ,-

Házi készítésű burgonya copfocska

Hausgemachten Kartoffelnzopf

Homemade potato croquettes

400 ,-

Grillezett zöldség

Gedämpftes Gemüse)

Fried vegetables

700 ,-

Saláták

Salate

Salads

Uborka saláta

Gurkensalat

Cucumber salad

450 ,-

Paradicsom saláta

Tomatensalat

Tomato salad

450 ,-

Friss saláta zöldfűszeres dresszinggel

Frischer Salat mit Kräuterdressing

Fresh salad with herbed dressing

700 ,-

Házi vegyes saláta

Gemister Salat

Mixed salad

350 ,-

Csemege uborka

Essiggurken

Pickled gherkins

350 ,-

Ecetes almapaprika

Eingelegte Paprika

Pickled green pepper

350 ,-

Kovászos uborka

Salzgurken

Pickled cucumber

350 ,-

Édességek

Desserts

Desserts

Somlói galuska

Somlauer Nockerl

Somló chocolate sponge trifle

690 ,-

Brownie vanília fagyival és erdei gyümölcsökkel

Brownie mit Vanilleeis und Waldbeeren

Brownie with vanilla ice cream and forest fruits

890 ,-

Fagylalt kehely

Eisbecher

Ice cream sundae

990 ,-

Gundel palacsinta

Gundelpalatschinken

Gundel pancakes (with chocolate and nut sauce)

690 ,-

Lekváros palacsinta

Palatschinken mit Marmalade

Jam pancakes

430 ,-

Nutellás palacsinta

Palatschinken mit Nutella

Pancakes with Nutella

430 ,-

Kakaós palacsinta

Palatschinken mit Kakaofüllung

Chocolate pancakes

430 ,-